Pour les enfants: Super hits de barbecue !
Bonjour mes chers amis,
Avec ce temps magnifique, nous avons tous envie d’être dehors ! Vous aussi sans doute ?
Et quelles bonnes odeurs de cuisine ….. petites saucisses, légumes grillés 🙂 Cela me donne faim et envie de faire un barbecue ! Vous aussi ? Pour une bonne soirée grillade en famille, j’ai quelques excellentes recettes à vous donner !
Allez, au travail !
Pour ce malicieux burger-monstre, il faut :
- De la viande hachée / une galette de légumes ou du tofu (120 à 125 g par galette)
- Des petits pains pour burger
- Une garniture de ton choix, comme par exemple de la salade, du fromage, du jambon, de la mayonnaise, du ketchup, des tomates, des concombres, du maïs, des petits pois.
Et voici comment s’y prendre:
Attention : l’aide de vos parents est indispensable, mais afin que nous les enfants ne nous ennuyions pas et puissions aider activement, voici quelques produits convenant parfaitement :
- Commencez par laver soigneusement la salade, les tomates et le concombre. Puis coupez les tomates, le concombre et le jambon en tranches. Découpez également un ovale soit dans le concombre, soit dans le jambon : ce sera la langue du petit monstre.
- Salez et poivrez la viande hachée ou le tofu, roulez-la en boule puis aplatissez-la.
- Mettez les galettes ainsi obtenues sur le barbecue et faites-les griller 3 minutes de chaque côté.
- Placez-y ensuite le fromage afin qu’il puisse fondre un peu.
- Mettez également un cours instant les petits pains sur le grill, afin qu’ils soient bien croustillants
Mmmm! Quelle odeur appétissante! Et maintenant composez votre burger :
- Etalez le ketchup sur la moitié inférieure du petit pain. Placez-y la salade, les tomates et le concombre et terminez par la galette avec le fromage.
- Puis ajoutez sur la galette la langue découpée dans le concombre ou le jambon, de façon à ce qu’elle soit bien visible lorsque vous refermerez le burger. Formez un cercle sur le pourtour de la galette avec les grains de maï
- Couvrez avec l’autre moitié du petit pain. Pour les yeux du burger-monstre : étalez un peu de mayonnaise ou de fromage frais sur deux tranches de concombre, mettez-les sur le burger et ajoutez-y un petit pois au milieu !
Le burger-monstre est terminé. Je le trouve quand même un peu effrayant, pas vous ? N’oubliez pas d’en faire une photo. Pourquoi ? Je vous l’expliquerai plus tard.
Alors, il était bon ce burger ?
Après ce délicieux plat principal, il reste encore une petite place pour le dessert, n’est-ce pas ? Nous avons prévu une brochette de fraises-marshmallows, grillée. Facile et rapide à faire. Il vous faudra :
- 2 branches de menthe
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 24 fraises
- 24 grosses marshmallows
- 8 brochettes en bois
- 1 barquette à barbecue ou une feuille de papier alu
Alors au travail:
- Commencez par faire tremper les brochettes en bois dans de l’eau afin qu’elles ne prennent pas feu lorsque vous les mettrez sur le grill
- Emincez la menthe et mélangez-la avec du sucre
- Lavez soigneusement les fraises, enlevez la queue
- Alternez 3 fraises et 3 marshmallows sur la brochette, parsemez avec la préparation feuilles de menthe émincées et sucre
- Mettez les brochettes sur le grill jusqu’à ce que les marshmallows brunissent légèrement (selon la sorte de barbecue, placez-les brochettes dans une barquette ou sur du papier alu)
Il ne vous reste plus qu’à faire une photo de vos brochettes avant de vous régaler ! Délicieuses, n’est-ce pas ? Je n’ai plus faim du tout et mon petit ventre de souris est bien rempli !
Et maintenant la raison pour laquelle vous devez faire des photos : envoyez-nous des photos de votre burger-monstre ou de vos brochettes fraises-marshmallows dans les commentaires sur Facebook ou Instagram et gagnez un barbecue-jouet Weber de chez nous !
Et n’oubliez pas: le mois prochain, nous allons organiser une super fête car cela fera un an déjà que nous nous retrouvons tous les mois avec de super trucs et astuces ! L’occasion idéale pour utiliser notre barbecue Weber !
Vous trouverez les conditions de participation sous : https://my-klein-toys.de/conditions-participation-concours-en-ligne/?lang=fr
Je croise mes petits doigts de souris pour vous ! A bientôt !
Votre amie Souricette
